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むかわ町 蕎麦家いごころに【カツ丼】登場

投稿日 2021年2月25日

 

奄夢豚という名のちょっとお高いブランド肉をむかわ産米ななつぼしから作られた塩麹に漬け込み、柔らかく旨味を引き出したお肉を使ってカツ丼を作って頂きます😚
作って頂きます⁉︎⁉︎
そうです、これはお客様ご自身で仕上げる
「世界に一つだけのカツ丼」1,470税込
そばつゆベースの煮汁でしっかり煮込む「しっとりタイプ」がお好きな方も
食べる直前に肉の上からかける「サクっとタイプ」がお好きな方も
自分だけの仕上げ方で作るただ一つのカツ丼を体験されてみてください。