地域密着で愛されるお店を目指して・・・
ご来店頂いたお客様に少しでも幸せな気分に
なって欲しいという思いで、日々営業しております。
そのために、厳選した自信の持てるそば粉で毎日製麺し、
丁寧に出汁をひいてお客様にお蕎麦をお出ししております。
当店でのこの一食でささやかでも幸せを感じて頂ければ幸いです。
どうぞ、居心よいひとときになりますように。
いごころからの新着情報
2023年4月29日
むかわ町 蕎麦家いごころゴールデンウィーク営業
いつもありがとうございます店長です
ゴールデンウィークが始まり、今年は桜の見頃もタイミング良くより楽しめそうですね！
連休中の営業時間に変更があ...続きを読む
2021年10月14日
むかわ町 蕎麦家いごころのカボチャメニュー
いつもありがとうございます、店長です！
かぼちゃのチーズケーキ
できました
#ぽぽんた市場 で販売の #むかわ産かぼちゃ をたっぷ...続きを読む
お品書き
いごころのお蕎麦は、冷たいお蕎麦と温かいお蕎麦で麺の茹でる時間を変えております。
召し上がって頂きたい麺の噛み心地が、
冷たいお蕎麦と温かいお蕎麦とではどうしても違いが出てしまうためです。
ただし、そうすることで一度にまとまったご注文分の麺を茹でるわけにはいかず、
混雑時にはご提供に時間がかかってしまいます・・・
お腹を空かしてご来店頂いているお客様には本当に申し訳ない気持ちでいっぱいですが、
おいしいお蕎麦をお出ししたい気持ちもいっぱいですので、
少しでもご理解頂ければ幸いです。
